Kandungan Daun Bidara dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Kandungan
Daun Bidara dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Narasumber
: Elsa Savitrie, SKM, M.Kes ( RSMH Palembang)
Teman-teman pasti banyak yang belum tahu dengan tanaman
Bidara. Karena bentuknya seperti tanaman semak liar yang daunnya berukuran
kecil. Secara kilas seperti tanaman liar umumnya. Bidara atau yang dikenal dengan nama Ziziphus
mauritiana L. merupakan tanaman yang banyak ditemukan di wilayah
Asia, termasuk di Indonesia. Selain buah bidara, daun bidara juga
dapat dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat.
Bidara
merupakan pohon kecil yang memiliki cabang berduri dan tumbuh setinggi 5–10
meter. Daun bidara memiliki bentuk oval dengan permukaan mengkilap berukuran
panjang 2–7 sentimeter. Tanaman ini kaya akan nutrisi, termasuk pada daunnya.
Daun bidara diketahui mengandung ragam senyawa yang baik untuk tubuh, seperti
alkaloid, triterpenoid, saponin, flavonoid, dan tanin.
Kandungan
saponin, tanin, dan flavonoid dalam daun bidara bersifat antioksidan yang dapat
menghambat kerusakan sel akibat radikal bebas. Selain itu,
beberapa senyawa yang ada di dalam daun bidara juga bersifat antimikroba dan
antibakteri.
Beberapa manfaat penting
daun bidara bagi kesehatan tubuh antara lain dapat menurunkan kadar kolesterol,
mengatasi insomnia, mencegah depresi, meningkatkan sistem pencernaan, dan
membantu penyembuhan luka. Selain itu, daun bidara juga dapat membantu meningkatkan
kesehatan tulang dan gigi, mencegah diabetes, dan menurunkan tekanan darah.
Apa saja kandungan
yang terdapat di dalam daun bidara?
Manfaat yang
diberikan daun bidara tidak terlepas dari berbagai kandungan dan senyawa aktif
di dalamnya. Berikut ini kandungan dalam daun bidara:
- Vitamin A.
- Flavonoid.
- Tanin.
- Saponin.
- Karbohidrat.
- Vitamin C.
- Vitamin E.
- Jujubosid B.
- Jujubogenin glikosida.
- Jujubasaponin IV.
- Flavonol glikosida.
- Rutin.
- Diglucosylphloretin.
Daun bidara
juga memiliki sejumlah senyawa aktif, antara lain:
- Ceryl alcohol.
- Polifenol.
- Tanin.
- Terpenoid dan alkaloid protopine.
- Berberine.
- Flavonoid seperti quercetin dan kaempferol.
- Sterol, yaitu sitosterol, stigmasterol, lanosterol,
diosgenin.
Apa Saja Manfaat
Daun Bidara bagi Kesehatan Tubuh
Berikut ini manfaat daun bidara yang berguna bagi kesehatan tubuh.
1. Membantu Menurunkan Kadar
Kolesterol
Manfaat daun
bidara yang pertama adalah menurunkan kadar kolesterol jahat. Serat daun bidara
diketahui mampu membantu menurunkan kadar LDL kolesterol jahat. Untuk
mengonsumsinya cukup dengan meminum air rebusan daun bidara.
2. Meningkatkan Nafsu Makan
Daun bidara
mengandung senyawa dan aroma menyegarkan yang dapat meningkatkan nafsu makan.
Untuk mendapatkan manfaat ini, biasanya daun bidara diolah menjadi kapsul atau
teh sehingga memudahkannya untuk dikonsumsi.
3. Membantu Meredakan Masalah Pencernaan
Ekstrak daun bidara memiliki sifat antispasmodik sehingga dapat membantu
meredakan berbagai masalah pencernaan seperti perut kembung dan diare. Kamu
juga dapat mengonsumsinya secara rutin untuk meningkatkan sistem pencernaan
dalam tubuh.
4. Membantu Mengatasi Flu
Daun bidara mengandung antibakteri aktif yang dapat mempercepat penyembuhan
penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri atau virus, salah satunya flu.
5. Mencegah Diabetes
Daun bidara bersifat antidiabetes lantaran senyawa-senyawa di dalamnya mampu
mengatur kadar gula darah sekaligus meningkatkan sensivitas insulin.
Bagi teman-teman yang ingin mengonsumsi daun bidara untuk mencegah diabetes,
cukup rebus daun ini lalu minum air rebusan tersebut. Kamu juga bisa
mengonsumsinya dengan rutin dan teratur.
6. Melembabkan Kulit Kering
Daun bidara dapat membantu melembabkan serta menyehatkan kulit. Untuk
mendapatkan manfaat ini, tumbuk daun bidara sampai halus lalu tambahkan sedikit
air sampai adonan menjadi pasta. Setelah itu, oleskan pasta tersebut secara
merata pada kulit wajah, tangan, maupun kaki. Kamu juga bisa mengganti air
dengan perasan jeruk lemon untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.
7. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi
Mengutip dari situs Fakultas pertanian, Universitas Sumatera Utara, daun bidara
mengandung kalsium dan fosfor yang berguna meningkatkan kesehatan tulang dan
gigi.
8. Membantu Mengobati Sariawan
Sifat antiinflamasi dan antimikroba pada daun bidara diketahui mampu mengobati
sariawan. Cara mengonsumsinya yakni dengan mengunyah langsung daun bidara segar
atau menggunakan air rebusannya untuk berkumur.
9. Meringankan Luka Bakar
Sifat antiinflamasi yang terdapat pada daun bidara dapat membantu meringankan
luka bakar ringan. Cara menggunakannya cukup dengan mengoleskan sari daun
bidara yang telah dihancurkan pada luka bakar.
10. Meredakan Jerawat
Daun bidara berguna untuk meredakan jerawat lantaran dapat membersihkan kulit
dan menjaga kesehatannya dengan baik. Cara menggunakannya, yaitu dengan
menumbuk beberapa lembar daun sampai halus lalu tambahkan sedikit air sampai
tekstur mengental kemudian oleskan pada area wajah yang berjerawat.
11. Sebagai Analgesik/Pereda Nyeri
Kandungan flavonoid dan saponin dalam daun bidara dapat digunakan sebagai
analgesik karena dapat meredakan rasa nyeri sekaligus melemaskan otot.
12. Membantu Mengatasi Insomnia
Kandungan saponin dalam daun bidara memberikan efek yang menenangkan sehingga
daun ini bermanfaat untuk mengatasi insomnia. Caranya menggunakannya, yaitu
kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk teh.
13. Mencegah Depresi
Menurut sebuah jurnal berjudul Berbagai Manfaat Daun Bidara (Ziziphus
maurutiana Lamk) Bagi Kesehatan di Indonesia, daun bidara mengandung zat
alkanoid dan flavonoid yang berfungsi sebagai antidepresan. Kedua zat tersebut
dapat menstimulasi susuan saraf pusat yang mampu menghambat terjadinya depresi.
Referensi
https://poltekkaltara.ac.id/13-manfaat-daun-bidara-untuk-kesehatan-tubuh-bisa-mencegah-diabetes-
Referensi gambar :
DOC,
PROMKES, RSMH
Komentar
Posting Komentar