Faktor Umur dan Jenis Kelamin Mempengaruhi Asupan Makan Anak

     Faktor Umur dan Jenis Kelamin Mempengaruhi Asupan Makan Anak

Narasumber : Nyimas Sri Wahyuni, S.Kep, Ners, M.Kep, Sp.Kep.A

( RSMH Palembang)

 

Asupan makanan seorang anak dipengaruhi oleh banyak faktor, baik dari dalam diri anak itu sendiri maupun dari faktor  luar Faktor yang dapat mempengaruhi pemilihan makanan pada anak antara lain: 1) faktor psikologis  seperti pengetahuan tentang makanan, cara memilih makanan; 2) faktor biologis seperti jenis kelamin, genetika dan kelaparan; 3) faktor keluarga seperti pendapatan, status ibu bekerja, pola makan keluarga, berat badan, pola makan dan pengetahuan orang tua, 4) peran teman sebagai regulasi proses, standar, jaringan teman sebaya, 5) sekolah seperti makan siang sekolah, 6) lokasi komersial seperti tempat makan cepat saji, toko; 7) media (tempat makanan dipromosikan, termasuk iklan  televisi) (Sumber OFCOM-Office of Communication.2004).

 


Umur

Menurut Suhadi 1993 dalam Feubener, anak usia sekolah dasar usia 7 sampai 12 tahun mengalami perubahan sikap terhadap makanan Anak-anak seusia ini selalu ingin mencoba makanan yang  baru bagi mereka. Dalam Widyakarya Nasional VI tentang Pangan dan Gizi  tahun 1998 disebutkan bahwa kelompok umur berperan dalam menentukan kebutuhan energi total harian. Anak usia 7 hingga 12 tahun membutuhkan energi total  sebesar 1900 hingga 2000 kkal per hari, yang sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG) untuk usia. Usia mempengaruhi perilaku makan seseorang Dalam sebuah penelitian oleh Summebell et al (1995) dalam Gatenby (1997) melaporkan bahwa pada kelompok usia 39-59 tahun, 25,5% (pria) dan 21,4% (wanita) dari total energi harian berasal dari makan lebih banyak junk food. Pada kelompok usia 65-91 tahun, hanya 16,6% (pria) dan 17,9% (wanita) dari total asupan energi harian yang berasal dari paleo diet. Krebs et al (2007) melaporkan bahwa tingkat konsumsi snack meningkat pada setiap individu pada anak usia 2 sampai 18 tahun.

Jenis Kelamin.

 Penelitian oleh Ezelle et al (1985) di Gatenby (1997) menunjukkan bahwa pola konsumsi snack anak laki-laki dan  perempuan cenderung sama, meskipun asupan energi, kalsium, dan riboflavin  anak laki-laki lebih tinggi dibandingkan anak perempuan Wanita yang mengonsumsi junk food menyumbang 21% dari total konsumsi energi, dibandingkan pria yang hanya 14% Dalam studi lain, pria rata-rata mengonsumsi 16,9 kali makan per minggu makanan utama dan 10,9 makanan ringan dan wanita makan 16,9 makanan utama dan  9,9 makanan ringan (Brown, 2005). Pada penelitian Maemunah tahun 2003, status gizi normal siswa perempuan (84,3%) lebih tinggi dibandingkan siswa laki-laki (70,2%). Dan terdapat kecenderungan status gizi (9,8%) lebih banyak diperhatikan pada siswa perempuan dibandingkan  siswa laki-laki.

Referensi:

A, A. K 2016, ‘Kebiasaan Makan Dan Gangguan Pola Makan Serta Pengaruhnya Terhadap Status Gizi Remaja’, Jurnal Publikasi Pendidikan, vol.vi, no.1, hlm.49–55.

Abdullah, R. Y., Sarkees, A. N. And Yasin, N. A 2018, ‘Nutritional Status And Food Behavior Among Primary School Students In Nutritional Status And Food Behavior Among Primary School Students In Duhok City كوهد ةنيدم يف , Abdullah Yahiya Rebar ةالحال ةيوذغتال و كولسال يئاذغال بالطل سرادمال ةيساسألا Clinical I’, Kufa Journal For Nursing Sciences, vol.7.

Afrina, Muliyati, H. And Aziz, D. S 2019, ‘Hubungan Perilaku Makan Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri Di Smk Negeri 1 Palu’, Chmk Health Journal, vol.3, no.2, hlm.1–5. http://Garuda.Ristekdikti.Go.Id/Documents/Detail/987598.

Aizafa, A. A. N., Sayekti, S. And Prasetyaningati, D 2019, Hubungan Kebiasaan Makan Dengan Kejadian Gastritis Pada Remaja Usia 19-22 Tahun (Di Desa Mayangan Kecamatan Jogoroto Kabupaten Jombang).

Akhriani, M., Fadhilah, E. And Kurniasari, F. N 2015, ‘Hubungan Konsumsi Minuman Berpemanis Dengan Kejadian Kegemukan Pada Remaja Di Smp Negeri 1 Bandung’, Indonesian Journal Of Human Nutrition, vol.2, no.1, hlm.48–59. Https://Ijhn.Ub.Ac.Id/Index.Php/Ijhn/Article/Download/134/143.

Almatsier, S 2010 Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya. Almatsier, S., Soetarjo, S. And Soekatri, M 2011, Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Pt Gramedia Pustaka Utama.

Aninda 2016, Hubungan Pola Asuh Orang Tua Dengan Citra Tubuh Remaja Pada Masa Pubertas Di Wilayah Kelurahan Bintaro Jakarta Selatan. Aristantya, E. K. And Helmi, A. F 2019, ‘Citra Tubuh Pada Remaja Pengguna Instagram’, Gadjah Mada Journal Of Psychology, vol.5, no.2, hlm.114. Doi: 10.22146/Gamajop.50624.

Sumber Gambar: lehoneyword.blogspot.com

 ( DOC, PROMKES, RSMH)

 

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengaruh pengharum ruangan bagi kesehatan

Gambar
  Pengaruh pengharum ruangan bagi kesehatan   Narasumber : Deny Gunawan, S.Kep., Ns., M.Kep., FISQua ( RSMH Palembang)   Kenyamanan untuk tetap berada di dalam ruangan merupakan hal yang harus diperhatikan. Banyak faktor yang bisa menyebabkan kenyaman tersebut diantaranya suhu ruangan yang nyaman (tidak terlalu panas atau tidak terlalu dingin, tidak ada bau asap, warna dinding atau plavon ruangan juga bisa mempengaruhi, termasuk juga tidak adanya bau yang menyengat. Oleh karena itu, untuk menciptakan wangi ruangan yang mengganggu ketidaknyaman tersebut, bisa mempergunakan pengharum ruangan. Namun harus bijak dalam penggunaan pengharum ruangan tersebut. Pengharum ruangan merupakan bahan baik alami maupun kimia yang digunakan di kehidupan sehari - hari oleh manusia untuk berbagai kebutuhan, menghilangkan bau tidak sedap dan menciptakan aroma sensasi yang dapat menyegarkan atau membuat nyaman. Pewangi alami yang dapat diperolah biasanya berasal dari kayu manis, lemon, ...
Baca selengkapnya

Tren Pacaran Remaja, Gaya dan Dinamika Hubungan di Era Digital

Gambar
  Tren Pacaran Remaja, Gaya dan Dinamika Hubungan di Era Digital Narasumber ; Elsa Savitrie, SKM, M.Kes ( RSMH, Palembang)   Masa remaja adalah periode yang penuh dengan perubahan, termasuk dalam hal hubungan sosial dan romantis. Gaya pacaran anak remaja saat ini sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk perkembangan teknologi, media sosial, dan pengaruh teman sebaya. Pacaran di kalangan remaja adalah salah satu fase penting dalam kehidupan yang seringkali dipenuhi dengan rasa penasaran, kegembiraan, dan tantangan. Di era digital sekarang ini, cara berpacaran pun mengalami perubahan. Hal ini merupakan suatu proses eksplorasi emosi, interaksi sosial, dan pembelajaran yang berharga dalam mengembangkan hubungan antar pribadi. Namun, dengan perkembangan teknologi dan perubahan budaya pada zaman sekarang, gaya pacaran anak zaman sekarang telah mengalami transformasi yang sangat drastis dan perlu diperhatikan secara lebih serius.   Gaya Pacaran Anak Remaja ...
Baca selengkapnya

TERMINAL LUCIDITY, FENOMENA PASIEN MEMBAIK SEBELUM MENINGGAL

Gambar
  TERMINAL LUCIDITY, FENOMENA PASIEN MEMBAIK SEBELUM MENINGGAL Narasumber   : Ardiansyah, SKM, MM ( RSMH Palembang) Gaes, pernah gak kita mendengar atau bahkan menyaksikan sendiri seseorang yang terlihat sudah tidak berdaya atau dalam kondisi kritis, tiba-tiba tampak sehat dan bersikap seakan-akan tidak pernah sakit, misalnya bisa berbicara dengan lancar atau bahkan bergerak ? Sesaat kita mungkin berpikir ini adalah keajaiban Tuhan, dan berharap bahwa orang tersebut akan sembuh. Namun, beberapa saat kemudian yang terjadi malah sebaliknya, ia justru pergi untuk selamanya. Fenomena inilah yang disebut terminal lucidity . Fenomena kembali segar menjelang kematian itu diabadikan sejak masa Hippocrates dan Ibnu Sina. Michael Nahm dalam publikasinya di Journal of Near death Experience pada tahun 2009 memperkenalkan istilah " terminal lucidity " untuk menggambarkan fenomena tersebut. Dalam publikasi itu, dia menggali 80 referensi hasil penelitian fenomena terminal lucidit...
Baca selengkapnya