Multivitamin murah, Mudah didapat dan Kaya Manfaat
Multivitamin
murah, Mudah didapat dan Kaya Manfaat
Narasumber : Yunita Hetriana ( RSMH, Palembang)
Tahun
2022 merupakan tahun ketiga negeri kita tercinta mengahadapi gelombang pandemi
virus Covid 19. Tidak terasa semua sudah cukup panjang dilewati, bahkan
baru-baru ini sudah ada virus Covid 19 varian baru, Omicron dan berbagai mutasinya.
Seperti
yang kita tahu, virus ini dapat menyerang siapapun tidak mengenal usia, tua,
muda, dewasa, anak-anak, bahkan bayi sekalipun. Tidak jarang bahwa masyarakat
saat ini membutuhkan asupan makanan yang bergizi tinggi serta multivitamin yang
cukup untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus ini.
Berbagai
apotik banyak menjual obat-obatan maupun multivitamin yang dianggap mampu untuk
menghalau virus ini. Dari biaya yang mahal sampai yang terjangkau semua ada,
tergantung budget konsumen. Sebagian
masyarakat menganggap bahwa mengkonsumsi obat-obatan tanpa tambahan
mengkonsumsi multivitamin dirasa kurang. Salah satunya multivitamin yang
berasal dari alam, yaitu daun kelor.
Tanaman inilah menjadi bintang tumbuhan alam yang cukup banyak digemari saat ini apalagi di masa pandemi. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tanaman yang berasal dari daerah tropis dan subtropis di Asia Selatan ini dikenal dengan nama lain seperti : limaran, moringa, ben-oil, drumstick, horseradish tree, dan malunggay di Filipina (Wikipedia). Tanaman ini memiliki ciri khas berdaun kecil-kecil seperti daun katu. Selain mudah didapat, tanaman ini memiliki berbagai manfaat salah satunya untuk meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan nutrisi di dalam daun kelor beragam antara lain protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin A, vitamin B, folat, serat, posfor, selenium, zinc dan tembaga. Daun kelor juga mengandung banyak antioksidan seperti polifenol (dr. Kevin Adrian, 2020).
Gambar 1.1 Daun Kelor (merdeka.com)
Ayo
banyak sekali bukan manfaat dari daun kelor ini. Nah, apakah ada yang sudah
pernah mencoba mengkonsumsi daun kelor ? Di sini saya ingin membagikan pengalaman
pribadi saya yang pernah mengkonsumsi daun kelor. Daun kelor bisa dijadikan
sebagai minuman maupun sayuran yang dapat dikonsumsi sehari-hari. Bisa dengan
direbus daunnya sampai mendidih dan diminum airnya, ataupun dipetik daunnya dan
dijadikan sebagai olahan sayur bening dan pelengkap olahan lainnya. Penasaran
bagaimana rasa daun kelor saat dikonsumsi ? Hambar, yah itulah rasanya. Tidak
ada rasa pahit sedikit pun, baik itu diminum maupun dikonsumsi menjadi olahan
sayur. Selain mendapat manfaat asupan multivitamin bagi tubuh ketika diminum,
ketika dimakan perut pun mendapat asupan karbohidrat yang cukup. Jadi, jangan
ragu untuk mencoba konsumsi daun kelor.
DOC, PROMKES, RSMH
Komentar
Posting Komentar