Kiat Aman Konsumsi Garam bagi Pnederita Hipertensi


 

Kiat Aman Konsumsi Garam bagi Pnederita Hipertensi


Narasumber : Ns. Zubaidah, SKep., M.K.M.(RSMH,Palembang)
  

Hipertensi atau yang biasa disebut tekanan darah tinggi menurut WHO adalah tekanan darah sistolik di atas batas normal yaitu lebih dari 140 mmHg dan tekanan darah diastolik lebih dari 90 mmHg. Tekanan darah sistolik adalah indikasi tekanan pada pembuluh darah saat jantung memompa darah. Tekanan darah diastolik menunjukkan resistensi aliran darah di dalam pembuluh darah saat jantung memompa.

Seseorang  yang datang ke fasilitas pelayanan kesehatan seringkali tidak menyadari bahwa mereka mengalami sakit hipertensi, mereka datang untuk berobat dengan keluhan yang dirasakan seperti  sakit kepala, rasa seperti berputar, dan penglihatan kabur.  Bahkan seringkali  orang tersebut  sudah dengan penyakit penyulit atau komplikasi dari hipertensi hingga kerusakan organ.  Itulah mengapa hipertensi sering disebut dengan Silent Killer.

Menurut Emedicine health, penyakit hipertensi tidak dapat sembuh, namun bisa dikendalikan, yaitu dengan mengkonsumsi obat- obatan hipertensi berdasarkan rekomendasi dari dokter dan penderita menjalankan pola hidup sehat, dengan cara :

1.      Penurunan berat badan

2.      Memperbanyak asupan sayuran dan buah- buahan

3.      Olahraga

4.      Mengurangi konsumsi alkohol

5.      Berhenti merokok

6.      Mengurangi asupan garam


Mengapa Harus Mengurangi Asupan Garam?

Dalam kehidupan sehari- hari, kita pastinya tidak asing dengan garam dapur,karena kita akan menambahkan garam dapur dalam masakan untuk menambah cita rasa. Namun perlu diketahui bahwa konsumsi garam berlebih berbahaya bagi penyakit hipertensi. Konsumsi garam berlebih akan meningkatkan jumlah natrium dalam sel dan mengganggu keseimbangan cairan. Masuknya cairan ke dalam sel akan mengeringkan  diameter pembuluh darah arteri sehingga jantung  memompa darah lebih kuat yang berakibat meningkatnya tekanan darah. Peningkatan tekanan darah berpengaruh pada peningkatan kerja jantung, yang akhirnya akan meningkatkan risiko mengalami serangan jantung dan stroke. Selain itu ,konsumsi garam yang tinggi dapat mengganggu kerja ginjal. Garam harus dikeluarkan  dari tubuh oleh ginjal, tetapi karena natrium sifatnya mengikat banyak air, maka makin tinggi garam membuat volume darah meningkat. Volume darah  semakin tinggi sedangkan  lebar pembuluh darah tetap, maka alirannya jadi deras, yang artinya tekanan darah menjadi semakin meningkat. Sehingga akan menambah risiko hipertensi.

 

Berapa Banyak Garam yang Diperkenankan untuk Dikonsumsi?

Garam banyak mengandung natrium. Asupan natrium hendaknya dibatasi < 100 mmol ( 2 gram) per hari, setara dengan 5 gram (satu sendok teh  kecil) garam dapur. Bagi penderita hipertensi, asupan  natrium dibatasi lebih rendah lagi, menjadi 1,5 gram per hari atau 3,5 – 4 gram garam per hari. Walaupun tidak semua penderita hipertensi sensistif terhadap natrium, namun pembatasan asupan natrium dapat membantu terapi farmakologi menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit kardioserebrovaskuler.

 

Makanan Apa Saja Yang Banyak mengandung Garam?

Asupan natrium didapat dari berbagai macam jenis  sumber makanan, antara lain garam yang ditambahkan pada produk olahan/ industri (diasinkan, diasap, diawetkan), berbagai makanan sehari- hari, dan penambahan garam pada waktu memasak atau saat makan.

 

Bagaimana Kiat untuk Mengurangi Konsumsi Garam?

1.         Konsumsi  lebih banyak produk segar dan kurangi makanan olahan

2.   Batasi penggunaan garam pada makanan dengan cara menggantinya dengan rempah- rempah tertentu yang dapat memperkaya rasa atau gunakan bumbu pengganti garam

3.         Pilih produk  makanan yang rendah garam

4.         Perbanyak konsumsi buah dan sayur

5.         Bila harus makan produk olahan, cerdaslah dalam membaca label


Ref        Referensi :

1.       Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia (2015). Pedoman Tata Laksana Hipertensi pada Penyakit Kardiovaskular. Jakarta : Sekretariat Indonesian Heart Association. Diunduh dari ardiologi.fk.unand.ac.id/attachments/article/166/Pedoman_TataLaksna_hipertensi_pada_penyakit_Kardiovaskular_2015.pdf

2.      P2PTM Kemenkes RI. (2018). Apa Pengaruh Garam Berlebih terhadap Penyakit Tidak Menular?. Diunduh dari http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/hipertensi-penyakit-jantung-dan-pembuluh-darah/page/41/apa-pengaruh-konsumsi-garam-berlebih-terhadap-penyakit-tidak-menular

3.    Perhimpunan Dokter Hipertensi Indonesia. (2019). Konsensus Penatalaksanaan Hipertensi 2019. Jakarta : Indonnesian Society of Hypertension. Diunduh dari http://www.inash.or.id/upload/pdf/article_Update_konsensus_201939.pdf




👅Doc, PROMKES, RSMH

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengaruh pengharum ruangan bagi kesehatan

Gambar
  Pengaruh pengharum ruangan bagi kesehatan   Narasumber : Deny Gunawan, S.Kep., Ns., M.Kep., FISQua ( RSMH Palembang)   Kenyamanan untuk tetap berada di dalam ruangan merupakan hal yang harus diperhatikan. Banyak faktor yang bisa menyebabkan kenyaman tersebut diantaranya suhu ruangan yang nyaman (tidak terlalu panas atau tidak terlalu dingin, tidak ada bau asap, warna dinding atau plavon ruangan juga bisa mempengaruhi, termasuk juga tidak adanya bau yang menyengat. Oleh karena itu, untuk menciptakan wangi ruangan yang mengganggu ketidaknyaman tersebut, bisa mempergunakan pengharum ruangan. Namun harus bijak dalam penggunaan pengharum ruangan tersebut. Pengharum ruangan merupakan bahan baik alami maupun kimia yang digunakan di kehidupan sehari - hari oleh manusia untuk berbagai kebutuhan, menghilangkan bau tidak sedap dan menciptakan aroma sensasi yang dapat menyegarkan atau membuat nyaman. Pewangi alami yang dapat diperolah biasanya berasal dari kayu manis, lemon, ...
Baca selengkapnya

Tren Pacaran Remaja, Gaya dan Dinamika Hubungan di Era Digital

Gambar
  Tren Pacaran Remaja, Gaya dan Dinamika Hubungan di Era Digital Narasumber ; Elsa Savitrie, SKM, M.Kes ( RSMH, Palembang)   Masa remaja adalah periode yang penuh dengan perubahan, termasuk dalam hal hubungan sosial dan romantis. Gaya pacaran anak remaja saat ini sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk perkembangan teknologi, media sosial, dan pengaruh teman sebaya. Pacaran di kalangan remaja adalah salah satu fase penting dalam kehidupan yang seringkali dipenuhi dengan rasa penasaran, kegembiraan, dan tantangan. Di era digital sekarang ini, cara berpacaran pun mengalami perubahan. Hal ini merupakan suatu proses eksplorasi emosi, interaksi sosial, dan pembelajaran yang berharga dalam mengembangkan hubungan antar pribadi. Namun, dengan perkembangan teknologi dan perubahan budaya pada zaman sekarang, gaya pacaran anak zaman sekarang telah mengalami transformasi yang sangat drastis dan perlu diperhatikan secara lebih serius.   Gaya Pacaran Anak Remaja ...
Baca selengkapnya

TERMINAL LUCIDITY, FENOMENA PASIEN MEMBAIK SEBELUM MENINGGAL

Gambar
  TERMINAL LUCIDITY, FENOMENA PASIEN MEMBAIK SEBELUM MENINGGAL Narasumber   : Ardiansyah, SKM, MM ( RSMH Palembang) Gaes, pernah gak kita mendengar atau bahkan menyaksikan sendiri seseorang yang terlihat sudah tidak berdaya atau dalam kondisi kritis, tiba-tiba tampak sehat dan bersikap seakan-akan tidak pernah sakit, misalnya bisa berbicara dengan lancar atau bahkan bergerak ? Sesaat kita mungkin berpikir ini adalah keajaiban Tuhan, dan berharap bahwa orang tersebut akan sembuh. Namun, beberapa saat kemudian yang terjadi malah sebaliknya, ia justru pergi untuk selamanya. Fenomena inilah yang disebut terminal lucidity . Fenomena kembali segar menjelang kematian itu diabadikan sejak masa Hippocrates dan Ibnu Sina. Michael Nahm dalam publikasinya di Journal of Near death Experience pada tahun 2009 memperkenalkan istilah " terminal lucidity " untuk menggambarkan fenomena tersebut. Dalam publikasi itu, dia menggali 80 referensi hasil penelitian fenomena terminal lucidit...
Baca selengkapnya